Des Légumes à la Clef

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Des Légumes à la Clef

Des Légumes à la Clef

Maraîchage bio sur sol vivant.

Non mécanisée, sur petite surface (un peu moins d'un hectare), en zone Natura 2000. Pas de travail du sol, gestion de la fertilité et de l'enherbement par apport de matières organiques locales (paille, compost, fumier) et occultation (bâches d'ensilage).

Activité débutée en mars 2020, production de légumes diversifiés de plein champ pour la population locale (vente en épicerie et à la ferme).

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